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BORDEAUX SUPÉRIEUR ROUGE 2018

85% Merlot, 15% Cabernet sauvignon

Une bonne maîtrise de la végétation et un suivi rigoureux de la maturité permet d'obtenir des raisins sains et mûrs, d'une grande richesse. A l'entrée du cuvier, le raisin est égrappé et mis en cuve pour effectuer la fermentation alcoolique. Des remontages journaliers et un suivi de la macération pendant environ 30 jours, facilite l'extraction optimum des polyphénols. Un élevage soigné de 18 mois en barriques et en cuves permet à ce vin d'exprimer puissance et élégance.

Robe pourpre profond, tanins puissants et soyeux.

- Médaille d’Or concours de Lyon 2020
- Medaille d'Or Feminalises Mondial des Vins 2020
- Médaille d'Or Vinalies internationales
- Séléction Revue Le Point - Juin 2020
- Médaille d'OR Concours Bordeaux 2020

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